[札番50]釜揚げうどん 桂ちゃん

店名 釜揚げうどん 桂ちゃん
(かまあげうどん けいちゃん)
電話番号 06-6790-1555
住所 大阪府大阪市平野区長吉長原東3-1-68
営業時間 11:00~15:00
18:00~24:00(L.O.23:00)
麺・だしが売り切れ次第終了
定休日 木曜日(祝日でも休み)
予約・取り置き 不可
座席数 21席
(カウンター席×9・テーブル4人席×3)
喫煙・禁煙 禁煙
一杯当たりの麺量 200g・300g・400g・600gの4種類
最寄り駅・交通機関 大阪市営地下鉄谷町線 長原駅
(最寄りは2号出口) 徒歩1分
無料駐車場 店舗前に有り(2台)
近隣コインパーキング 南へ100mの所に有り(40分まで無料)
他にも付近に幾つか有り。
公式ホームページ 釜揚げうどん 桂ちゃん(公式)
公式twitter 寺田桂治@釜揚げうどん 桂ちゃん(Twitter)
食べログのページ 釜揚げうどん 桂ちゃん(食べログ)
店主オススメの一杯 釜揚げうどん
店主から巡礼者の皆様へ  釜揚げうどん一筋25年!

 美味しい釜揚げうどんを作る為、日々精進しております。

  是非ご賞味下さいませ。
レジェンド店紹介  小気味よいリズムで生地を伸ばしていく作業を横目で見ながら、まずは机に置いてある塩昆布で腹の準備運動。

 上品な出汁の香りを楽しみながら麺 の茹で上がりを待つのが第二段階。

 出てきた麺を、最初は薬味なしの出汁につけ、一気にすすり上げるのがこの店での至福の時間となる。

 また鴨汁も是非一度食してほしい一品である。
店舗写真 (写真提供:食らうンジャー)
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